Tag Archives: खाद्ययात्रा

चवीने खाणार हैद्राबादला…

हैद्राबाद म्हणजे तर खवय्यांची राजधानी. व्हेज – नॉन व्हेज खूप उत्तम क्वालिटीचं मिळतं इथे. मग ते अगदी रस्त्यावरच्या  गाडीवरचे दोसे असो किंवा हाय क्लास हॉटेल मधले कबाब- बिर्याणी असो. चवीशी कुठेच  दगाबाजी केलेली नसते. आमच्या कंपनी गेस्ट हाउस समोरच एक … Continue reading

Posted in खाद्ययात्रा | Tagged , , , , , , | 19 Comments

सुकेळी

महालक्ष्मी सरस नावचे एक प्रदर्शन भरले आहे सध्या मुंबईला लिलावती हॉस्पिटलच्या समोरच्या प्रांगणात. घरगुती उद्योजकांना लोकांपर्यंत   पोहोचता यावे ( मधे कोणी एजंट न ठेवता) म्हणून सहकारी संस्थांनी एकत्रित येऊन हे प्रदर्शन आयोजित केलेले आहे. इथे महाराष्ट्रातल्या विविध भागातल्या सहकारी … Continue reading

Posted in खाद्ययात्रा | Tagged , , , , , | 44 Comments

खाद्ययात्रा. उबाळू..

खाणे हा माझा आवडता पास-टाइम उद्योग आहे. काही करमत नसलं, की सौ.च्या ओरड्याकडे दुर्लक्ष करून स्वयंपाक घरातले खाऊचे डबे हुडकणे हा माझा आवडता छंद ! प्रत्येक ’चांगल्या’ गोष्टीला शेवट हा असतोच, म्हणूनच माझ्या आवडीच्या छंदाकडे आजकाल मला दुर्लक्ष करावे लागते … Continue reading

Posted in खाद्ययात्रा | Tagged , , , , | 35 Comments

बडोदानूं खारी सिंग..

खूप वर्षापुर्वी  जेंव्हा मी नुकताच मुंबईला आलो होतो, तेंव्हा बऱ्याच दुकानासमोर  ’सिंगनू तेल’, किवा चक्क ’शिंग का तेल’ अशा पाट्या लागलेल्या दिसायच्या. मला  सुरुवातीला हे तेल म्हणजे  कुठल्यातरी  जनावराच्या शिंगाचं तेल असेल असंही वाटलं होतं ,पण नंतर एका  दुकाना समोर … Continue reading

Posted in खाद्ययात्रा | Tagged , , , , | 29 Comments

चविने खाणार कोल्हापूरला…

पुणेरी लोकांना चवीने खाण्यात मुंबईकरांपेक्षा थोडा जास्तच इंट्रेस्ट आहे.  मुंबईकर  बाहेर खायला जायचं म्हंटलं की आपला नेहेमीच्या शेट़्टीच्या हॉटेल मधे जाउन ठरलेल्या डीश खाणार – किंवा नॉन व्हेज असेल तर एखादं कोंकण किनारा, मालवणी  हॉटेल शोधणार- फॉर अ चेंज. पण … Continue reading

Posted in खाद्ययात्रा | Tagged , , , , | 81 Comments